• Dolci tipici senesi - ricciarelli
Categoria prodotto: Dolci tipici senesi
Nome Prodotto: Ricciarelli
Confezione: confez. da 400 gr
Disponibilità: Disponibile

Prezzo: € 8,80

 

  

I ricciarelli sono un dolce tipico senese a base di mandorle, zucchero, albume d'uovo.
I ricciarelli sono fatti con una pasta di tipo marzapane, a grana grossa, molto lavorata e arricchita da un impasto di canditi e vaniglia. La pasta così ottenuta viene cotta in forno per poi prendere la forma di piccole losanghe, leggermente arricciata all'estremità. Hanno la forma del chicco di riso, la superficie rugosa e screpolata viene rivestita di zucchero a velo.
Perfetti abbinati con vini da dessert.
Dolci tipici delle festività natalizie.

Confezioni da: 400 grammi